王老板經(jīng)營的吉祥餛飩店鋪在學(xué)校這片區(qū)，周邊的學(xué)生比較多，大家都非常喜歡吃吉祥餛飩，影響力很高。通過數(shù)據(jù)統(tǒng)計，這家店的第一個月銷量大概是10萬多一點，第二個月銷量11萬多，之后幾乎每個月可以輕松達(dá)到12萬。那么，武漢餐飲店加盟上海餛飩品牌，為何能拿到這樣的高業(yè)績呢，王老板分享了開店秘籍。

“加盟的是哪個地方的品牌不是最重要的，最重要的是這個品牌在當(dāng)?shù)赜袥]有名氣，有沒有影響力”，王老板說，“雖然吉祥餛飩不是武漢的品牌，但在全國各地都有店，而且在全國各地都有知名度，我們當(dāng)?shù)厝艘矏鄢裕@說明吉祥餛飩在我們這都是有影響力的?！?/span>

王老板表示，在他開這家店之前，他去武漢其他加盟店鋪考察過，包括商業(yè)街的吉祥餛飩加盟店、寫字樓附近的吉祥餛飩加盟店......確定大家對這個品牌有很高的認(rèn)可度之后才真正確定了加盟這個項目。

加盟后面對的第一個難題，是選址。王老板坦誠以前自己開店選址的主要標(biāo)準(zhǔn)就是預(yù)算，對選擇店鋪地址沒有其他衡量標(biāo)準(zhǔn)，最多就是看看周圍的交通情況和人流量情況?？傊x址憑預(yù)算和經(jīng)驗，所以他心里也非常沒底。但好在吉祥餛飩提供選址這一服務(wù)支持，王老板挑了幾個門店，然后吉祥餛飩的選址團(tuán)隊再對這幾處地址的人流量、當(dāng)?shù)氐南M水平等要素進(jìn)行綜合評估，選好以后公司總部還會再一步審核確認(rèn)。

“很多人說做餐飲不需要動腦，就是考驗體力”，王老板表示，“這話我不完全贊同，做餐飲確實辛苦需要體力，但要把店開好，還是要去琢磨要動腦子。我們店里年輕人比較多，所以我們特意增加了一些吸引年輕人，適合年輕人的東西，比如說我們這個微型小電影和這個小型的書桌，可以增加一下我們這里的文化氛圍?！?/span>

以上就是王老板這個武漢餐飲店加盟商的開店秘籍：選對品牌，隨址而安。

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