中式快餐加盟項目，因為標準化程度高、易操作、市場大、投資小，成為了很多小成本創(chuàng)業(yè)人的首選領域，吉祥餛飩上海應技大店的高老板也是因為這些原因進入了中式快餐賽道。

加盟吉祥餛飩以前，高老板和朋友合開了一家火鍋店，店鋪不大但投資費用不算少，單人投資費用比現(xiàn)在開這家吉祥餛飩的總投資費用還多，地址也相對偏僻，市場競爭激烈再加上無差別運營，開了一年多就關店了。

雖然是一次失敗的創(chuàng)業(yè)經歷，但高老板仍然認為創(chuàng)業(yè)是有希望的，只是沒有找對方向?？吹皆絹碓蕉嗖惋嬤B鎖店出現(xiàn)的時候，高老板認為這就是他要找的方向了，于是他開始了解目前市場上的餐飲品牌，看完基本信息還有興趣的品牌，就去店里嘗味道。

高老板坦言，選中吉祥餛飩不完全是因為味道，吉祥餛飩的各方各面綜合起來打動了他。首先，吉祥餛飩的加盟費用相對比較低，這是讓高老板心動的一個地方，但同樣也是讓他擔心的一個地方，從前做過生意，讓高老板“一分錢一分貨”的觀念根深蒂固，所以即使網上資料顯示吉祥餛飩是正規(guī)企業(yè)，也在實體店里消費過，還是對這個加盟費的真實性有些不可置信。

在和吉祥餛飩加盟負責人交流時，高老板提出要去吉祥餛飩總部參觀，對方爽快答應，而后吉祥餛飩和高老板交流的過程中，也從沒催促過高老板盡快決定是否加盟，而是認真耐心解決高老板內心的各種疑問，這樣的態(tài)度和線下考察的結果讓高老板放下了戒心。

簽訂合約之后，吉祥餛飩派出了專業(yè)的選址人員幫助高老板選址，然后公司審核選址，最終才確定了現(xiàn)在的地址，店鋪的設計裝修也統(tǒng)統(tǒng)由吉祥餛飩統(tǒng)一完成，開店時，督導到店鋪進行了開業(yè)指導，開店以后，督導也一直輔助高老板經營，為他出謀劃策。

高老板認為，選擇中式快餐品牌關鍵的一點就是要看品牌方的態(tài)度，他們對這個店關不關心、負不負責很重要。

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