發(fā)布日期:2025-03-18 11:21深圳
在深圳做中式快餐加盟店的生意,大家都想盡可能地節(jié)省成本。那么,吉祥餛飩是怎么幫加盟商省錢的呢?下面就來(lái)給大家介紹一下。
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1. 食材成本更低
吉祥餛飩與優(yōu)質(zhì)原料供應(yīng)商長(zhǎng)期合作,中央廚房通過(guò)批量采購(gòu)食材,能夠以更低的價(jià)格拿到優(yōu)質(zhì)原料。這樣加盟商就能享受到更實(shí)惠的食材價(jià)格了。而且,中央廚房的統(tǒng)一采購(gòu)還能避免門店單獨(dú)采購(gòu)時(shí)的浪費(fèi)和損耗。比如,有些食材用量比較少,門店單獨(dú)采購(gòu)容易造成積壓或過(guò)期,而中央廚房會(huì)根據(jù)所有門店的需求來(lái)統(tǒng)一采購(gòu),既保證了食材的新鮮度,又減少了浪費(fèi)。
2. 操作成本更低
傳統(tǒng)餐飲店需要大量人力和時(shí)間來(lái)處理食材,比如包餛飩這些活兒,很費(fèi)時(shí)間。吉祥餛飩的中央廚房會(huì)把餛飩包好,以半成品的形式配送到店。門店只需要簡(jiǎn)單加熱或組裝一下就能出餐,大大降低了操作難度。即使是沒(méi)有餐飲經(jīng)驗(yàn)的創(chuàng)業(yè)者,也能輕松上手。這種模式還減少了門店對(duì)廚師的依賴,小門店兩三個(gè)人就能搞定日常運(yùn)營(yíng),省下了不少人力成本。
3. 運(yùn)營(yíng)效率更高
中央廚房模式既降低了食材和操作成本,還簡(jiǎn)化了門店的日常管理。門店不需要單獨(dú)采購(gòu)食材,也不需要復(fù)雜的廚房設(shè)備,運(yùn)營(yíng)流程更加簡(jiǎn)單高效。吉祥餛飩還通過(guò)智慧IT系統(tǒng),幫助加盟商實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)化管理。門店的收銀、訂貨、庫(kù)存管理等操作,都可以通過(guò)手機(jī)來(lái)完成,既方便了加盟商的管理,又減少了人力成本和時(shí)間成本。
通過(guò)批量采購(gòu)降低食材成本,通過(guò)半成品配送簡(jiǎn)化操作流程,通過(guò)智慧系統(tǒng)提升運(yùn)營(yíng)效率。吉祥餛飩,就是這樣幫中式快餐加盟店降低開(kāi)店成本的,我們歡迎更多深圳創(chuàng)業(yè)者的加入!
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