過去一年，餐飲行業(yè)經(jīng)歷了顯著的變革，全民加盟的熱潮席卷而來。在哈爾濱的商場和街頭巷尾，連鎖餐飲店隨處可見。吉祥餛飩，我們在哈爾濱的店鋪也已經(jīng)超過40家。

關于我們：

1999年上海市人民路上誕生了第一家吉祥餛飩店，并以“個大、湯濃、餡鮮”達到日銷1000碗的佳績。經(jīng)過20多年的摸索與發(fā)展，我們不僅在江浙滬地區(qū)打下名聲，也已經(jīng)打開全國市場，3000多家門店遍布各大城市。為給食客良好的用餐體驗，為給加盟伙伴提供有力支持，我們這些年主要攻于以下兩大方面：

ü 保持產(chǎn)品競爭力

餐飲的核心內(nèi)容，終于是產(chǎn)品。味道不好，原料不新鮮，品質(zhì)不穩(wěn)定，就算有再足的噱頭和炫酷的環(huán)境，也不可能長期贏得食客的心。

吉祥餛飩在產(chǎn)品上主要發(fā)力兩方面，首先自然是味道和品質(zhì)。我們發(fā)展了長期合作的原料上游供應商，保障原料品質(zhì)；生產(chǎn)環(huán)節(jié)，自建中央廚房，實現(xiàn)標準化制作，并統(tǒng)一配送半成品到門店，保障始終如一的品質(zhì)和味道。其次是產(chǎn)品創(chuàng)新。我們有一個專業(yè)的產(chǎn)品研發(fā)團隊，根據(jù)食客需求和市場變化，不斷創(chuàng)新出新的品類和餛飩口味，給食客帶來不斷的味蕾新鮮感。